Moniviljasämpylät

Vaikeusaste: melko helppo

24 kpl

4 dl maitoa
3½ dl vettä
1½ ps kuivahiivaa
½ rkl hunajaa
½ rkl suolaa
2 rkl rasvaa
3 dl kaurahiutaleita
2 dl kaura- tai ruisrouhetta
1 dl auringonkukansiemeniä
4 dl grahamjauhoja
3 dl kaurajauhoja
3 dl spelttijauhoja

Lämmitä neste hieman kättä lämpimämmäksi ja lisää hunaja, suola, hiutaleet ja rouhe. Sekoita jauhot ja kuivahiiva keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen rasvan ja siementen kanssa. Anna kohota 45 min. Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja paista 200 asteessa 15 min.