Vaikeusaste: helppo
400 g naudanlihasuikaleita
1-2 sipulia
1 punainen paprika
150 g sokeriherneenpalkoja
n. 7 dl vettä
5 rkl perunajauhoa
1 rkl tomaattipyreetä
5-6 rkl soijakastiketta
1-2 rkl omenaviinietikkaa
agave-siirappia tai sokeria
suolaa
pippuria
inkivääriä (jauhettuna)
tabascoa
Ruskista lihasuikaleet ja pilkottu sipuli. Lisää paloiteltu paprika ja herneenpalot ja paista kunnes ne ovat pehmentyneet. Lisää perunajauhot ja sekoita. Kaada sekaan vettä pienissä erissä, kunnes kastike on mielestäsi riittävän sakeaa. Lisää tomaattipyree, soijakastike, etikka ja mausteet. Anna hautua vähintään 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti