Vaikeusaste: melko helppo
Pohja
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
½ dl marjamehua
3 rkl mansikkahilloa
4 dl vadelmia
2 dl maitorahkaa
1 dl vaniljajogurttia
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
Koristelu
2 dl vispikermaa
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
marjoja, nonparelleja, karkkeja tms.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 7 minuuttia. Kumoa kääretorttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Kostuta torttupohja mehulla ja levitä sen päälle hillo. Sekoita kulhossa maitorahka, vaniljajogurtti ja sokerit ja levitä seos kääretorttupohjalle. Ripottele päälle vadelmat ja kääri rullalle.
Vatkaa kerma, mausta se sokereilla ja levitä tortun päälle. Koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti