Vaikeusaste: helppo
taikina
2 dl spelttijauhoja
1 dl grahamjauhoja
1½ dl sokeria
150 g voita
½ dl kermaviiliä
1 kananmuna
täyte
5-7 omenaa
1½ dl kermaviiliä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 kananmuna
½ dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
½ tl kanelia
Laita voi taikinakulhoon ja anna sen pehmetä hieman, pilko samalla omenat. Nypi voi, jauhot ja sokeri taikinaksi. Lisää muna ja kermaviili ja sekoita. Levitä taikina ja omenalohkot voideltuun piirakkavuokaan. Sekoita kermaviili, tuorejuusto, kananmuna ja mausteet. Kaada seos omenoiden päälle ja paista piirakkaa 200 asteessa 30-40 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti