Vaikeusaste: erittäin helppo
300 g kylmäsavulohta
2-3 avokadoa
½ kesäkurpitsa
2 porkkanaa
1 sipuli
4 dl kermaa
lime- tai sitruunapippuria
suolaa
tilliä
valkosipulijauhetta
Hienonna sipuli ja paista öljyssä. Paloittele savulohi ja lisää palat pannulle. Kuori ja viipaloi porkkana ja kesäkurpitsa ja lisää pannulle viipaleet sekä kerma. Anna hautua, kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Pilko avokadot ja lisää palat kastikkeeseen. Lisää mausteet. Tarjoile esim. pastan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti