Vaikeusaste: melko helppo
3-4 annosta
400 g (hunajamarinoituja) broilerinsuikaleita
1 punainen paprika
1 porkkana
1 kesäkurpitsa
1 sipuli
½ munakoiso
1-2 dl suolapähkinöitä
1 tlk kookosmaitoa
reilusti currya
garam masalaa
loraus soijakastiketta
inkivääriä
suolaa
(kuminaa)
(chiliä)
riisiä
Pilko kasvikset ja itketä munakoisoviipaleet (ripottele päälle suolaa, odota 15 min.). Ruskista kanat ja pilkotut kasviket, lisää kookosmaito ja mausteet. Anna hautua 5-10 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti